18.1 C
Novi Sad

Jedite ga do mile volje: Ove namirnice uklanjaju miris belog luka

Beli luk ima čudesna lekovita svojstva, te spada u jednu od najmoćnijih biljaka na svetu.

Međutim, mnogi ljudi ga izbegavaju zbog neprijatnog i jakog mirisa koji ostavlja u ustima. To nam stvara probleme jer niko od nas ne želi loš zadah.

Tada obično posežemo za pastom za zube i četkicom u pokušaju da otklonimo intenzivan miris ili kupujemo žvake da zamaskiramo zadah. Ali, ni to nam obično ne pomaže!

Naučnici tvrde da bi uz beli luk ili posle jela u kojem je ova zdrava namirnica trebalo da jedemo jabuke, zelenu salatu, celer, krompir, peršun, nanu, bosiljak ili pečurke.

Naime, te namirnice sadrže fenole, spojeve koji u hemijskoj reakciji reaguju sa sumporom iz belog luka, te tako neutrališu snažan miris.

Istraživači su to dokazali masenim spektrometrom, uređajem koji analizira molekule na osnovi njihove mase, a nakon konzumiranja ovih namirnica, nivo sumpora bio je znatno niži u dahu ispitanika.

Najviše fenola ima u nani, ali naučnike je iznenadilo i kako list salate, koji ima znatno manje količine fenola, efikasno suzbija miris belog luka.

IzvorPrva

NAJNOVIJE VESTI

U nedelju skoro 30 stepeni

U Novom Sadu u nedelju sunčano i toplo. Kasnije posle podne očekuje se razvoj oblačnosti. Duvaće slab do umeren zapadni i severozapadni vetar. Minimalna...

Pokret Metla 2020 prikuplja potpise protiv javnih izvršitelja

Poslanik pokreta Metla 2020 Igor D. Jakšić izjavio je da je prošlo vreme tišine, ćutanja i spuštanja glava i da prikupljaju potpise protiv javnih...

Još 450.000 građana nije dobilo 100 evra, njima stiže do petka

Ministar finansija Siniša Mali izjavio je da je do sada 5.550.000 građana Srbije dobilo pomoć od 100 evra, dok će preostalih 450.000 građana dobiti...

Postrojenje za prečišćavanje otpadnih voda u Bačkoj Topoli gotovo do aprila 2021.

Izgradnja postrojenja za prečišćavanje otpadnih voda u Bačkoj Topoli trebalo bi da bude gotovo u aprilu 2021. godine. Za ove radove je iz pokrajinskog budžeta...

POVEZANE VESTI

SRPSKI STRUČNjACI OTKRIVAJU: Protiv korona virusa se možete lečiti OVIM namirnicama, a evo šta da IZBEGAVATE!

Da biste ojačali imunitet i time se zaštitili od korona virusa, treba da jedete sveže voće, beli luk i domaće supe, savetuju stručnjaci! Oni upozoravaju...

Počinje kliničko ispitivanje vakcine za korona virus

Kliničko ispitivanje za ocenu vakcine namenjene zaštiti od novog virusa korona počeće danas, kada bi trebalo da se vakciniše prvi pacijent. To je saopštio neimenovani...

Sve više ljudi hronično umorno

Ljudi su danas manje aktivni nego pre 50 ili 100 godina. Zašto se onda beleži drastičan porast onih sa sindromom hroničnog umora, ljudi pod...

Aplikacije koje kradu podatke

Korisnici bi trebalo da budu izuzetno oprezni kad instaliraju aplikacije, čak i one s Google Play Store-a, ali i kad otvaraju različite e-mailove koji...

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here