BAČKA PALANKA: U varoši na samoj obali Dunava riba je oduvek među osnovnim namirnicama ovdašnjeg sveta.
Smatra se da je Palanka, uz par gradova uzvodno, postojbina riblje čorbe i paprikaša. Nekada je, kažu ovdašnje sede glave, riba bila sirotinjska hrana,...
